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不合格食品销毁要专业

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/12/12     浏览次数:    

  食品都有保质期,很多食品保质期很短只有几天或者1天,因此超市有许多食品都会浪费掉。一些不法商人会让过期食品再次销售,以谋取暴力。如何高效处理过期食品至为关键。下面,小编介绍一下不合格食品销毁处理方法。

  不合格食品是不能流通市场再次销售,那如何选择合理的销毁处理方式,是当今生产企业及代理商、超市等角色共同面临的困境和矛盾。食品是维持生命的必需品,但是因为种种原因,导致食品方面出现无法使用的情况,对于这些要怎么做呢?告诉大家,处理方式是食品销毁。食品销毁是指有缺陷或者超过保质期以及假冒产品等,需要停止销售由零售商退回,因为食品质量问题会被行政执法单位扣留,对各类食品及半成品处置。
  不合格食品销毁处理方法:
  1、立即清点不合格食品,登记造册;
  2、将不合格食品撤出市场,并通知生产企业或供货方,配合召回已售出食 品,并向有关监督管理部门报告;
  3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁;制定产品销毁综合方案
  4、可能造成安全卫生危害的,立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。
  过期的食品应当做好销毁记录,包括销毁的品种和数量,销毁时间、原因、方式,销毁经办人、证明人、负责人等内容。销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程应当视频录像,视频录像资料保存时间应当不少于三十天。  销毁的方法有四种:焚烧、拆解、生化,物化、填埋等。不合格的食品对于消费者或者是商家来说都是有很大的危害的,所以不合格食品销毁一定要进行,并且要专业。
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