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食品销毁之饮食安全5个常识

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/1/2     浏览次数:    

  对于不合格的食物我们坚决打击销毁,因为其对人体危害巨大。除了不合格食物,即使合格的食品也会由于饮食不卫生而产生问题,下面,小编来说说饮食安全5个常识。

食品销毁

  食品安全常识简介食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
  食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
  饮食安全常识注意点
  1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
  2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
  3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
  4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
  5、少吃油炸、油煎食品。
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